yummiSTANBUL

Comment

Comment by Neylan Bowden on March 31, 2010 at 6:28pm

yummiSTANBUL çok keyifli, eğlenceli ve interaktif bir yemek buluşmasıyla devam ediyor.

4 Nisan Pazar günü saat 17.00’da Sıraselviler’de bulunan, gerçek İtalyan yemeklerini, İtalya’ya gitmeden yiyebileceğimiz, İstanbul’daki gerçek Trattoria keyfinin mekanı Pizzeria Trio’da, işin ustalarından gerçek İtalyan pizzası yapımını bütün püf noktalarıyla öğreneceğiz ve ardından da kendi pizzamızı kendimiz yaratacağız. Atölye çalışması İstanbul’daki çok ünlü mekanların pizza ustalarını yetiştiren ve Sunset, Laila gibi yerlerin işletmeciliğini yapmış İtalyan Mutfağı şefleri tarafından gerçekleştirilecek.

Pizza yapımına dair bütün sırları öğrendikten sonra istediğimiz malzemelerle kendi pizzamızı kendimiz yaratabileceğimiz gibi, istersek de Pizzeria Trio’nun menüsünde bulunan muhteşem pizzalardan yiyebileceğiz.

Bu özel atölye için Pizzeria Trio 4 Nisan Pazar günü sadece yummiSTANBUL için açık olacak.

yummiSTANBUL’un bu ilk atölyesinde her zamanki gibi yer sayımız sınırlı olacağı için katılmak isteyenlerin en geç 2 Nisan Cuma akşamına kadar MUTLAKA yummistanbul@gmail.com’a mail göndermesini rica ediyoruz. Göndermiş olduğunuz e-mail sonrasında atölyeye katılımınız onaylanacak, mevcut pizza malzemeleri ve yemek ücreti size iletilecektir.

***Aynı zamanda yummiSTANBUL üyesi olan Pizzeria Trio sponsorluğunda gerçekleştirilen bu özel atölyede sadece mutfak masrafları paylaşlaştırılacaktır.

yummiSTANBUL’a bu katkısı için Pizzeria Trio’ya çok teşekkür ederiz.

Comment by Neylan Bowden on February 9, 2010 at 4:40pm

13.0.2010
"For the Love of Food"

MENU

Goat Cheese Profiterole
Savoury Potato Balls
Surimi Salad with green Apple

Pesto Mussel au Gratin
Salmon Tartar a al turca

White Fish wrapped in Banana Leaf
Rice Noodle

Black-Eyed Pea Salad with curry
Rocket Salad

Panna Cotta

Indian Tea


Please email us at yummistanbul@gmail.com for reservation request latest Thursday (11.02.2010).

Comment by Neylan Bowden on February 1, 2010 at 5:10am

Dear Friends,
yummiSTANBUL’s next dinner party, "FOR THE LOVE OF FOOD", will take place on Saturday,13th of February 2010.
Details about the surprise menu will follow! Please email us at yummistanbul@gmail.com for reservation request like the last time. Location: Erenköy! Space is limited!
Best regards :)
Neylan&Neslihan

Comment by Neylan Bowden on December 24, 2009 at 4:16am

yummiSTANBUL is proud to announce its first dinner party:)
On the 26th of December, Saturday in Arnavutköy chez Bowdens!
The dinner will be for 12 people. Please email us at yummistanbul@gmail.com for reservation request (with your name & age& profession) latest Thursday night. We will forward you the location address and your secret password...:)

Hope to see you at the first yummistanbul underground dinner party!

Neylan Bowden & Neslihan Özmert

MENU
Pumpkin Soup with shrimps
&
Mediterranean Veggie Tower
&
Risotto with pear and cinnamon
&
Roasted lamb with plum
&
Honey carrots and green vegetable with almond
&
Tipsy Brownie